把这些蛋糕买回去之后，王金宝尝了一下，感觉这些蛋糕特别甜。他又开始研究起蛋糕的外包装来，发现上面标注的营养成分中，每份总糖（碳水化合物）的含量为18.4/30=61.3％，而根据《糕点通则》规定，每份烘烤蛋糕类糕点总糖含量≤42％，“糖分超标，怪不得甜成这个样子。”
王金宝对外包装进行了分析，又品尝了蛋糕之后，开始进一步固定证据。之后，他开始起诉了。
第一被告是销售蛋糕的超市，第二被告是这家食品企业。王金宝在诉状中说，“蛋糕公司的行为不仅严重侵犯了原告作为消费者的知情权，更严重违反了《食品安全法》的有关规定，其生产的上述食品应当认定为不符合食品安全法标准，其应当对原告承担相应的赔偿责任。”
超市之所以也成为被告，王金宝认为，超市作为食品经营企业，在《食品安全法》施行四个多月后，仍未尽到必要的对于所经营食品的安全审查义务，明知上述食品不符合食品安全标准而予以销售，应当依法对原告的合法权益的损害承担连带赔偿责任。
一个比较“巧合”的事实是，在《食品安全法》刚刚颁布之时，王金宝曾经专门派出助手，到这家超市进行普法讲演，“但毫无效果，这是个讽刺。”
在判决书中，王金宝提出了三个诉求：判令两被告赔偿原告购物价款88.07元；判令两被告支付原告上述购物价款十倍的赔偿金，共计880.70元；本案诉讼费用由被告全部承担。
六类知名品牌成被告
目前，王金宝的起诉已经得到了雨花台区法院的受理。
“我并不知道有这个起诉。”这家大型超市的有关负责人告诉记者，他们对食品安全一向很重视，从来没有销售过不符合中国法律法规规定的食品，而且，王金宝起诉的这家食品企业，也是国内知名的合法企业，生产出来的产品也是经过了国家相关部门的鉴定，是卫生安全的。
这家超市并不是被诉的惟一单位。目前，王金宝和他的五位助手，分别选择了蛋糕、果冻、方便面、膨化食品等六类比较知名的品牌，在南京六家法院提起了诉讼，这些案件都已经被法院立案受理。
仅仅由于外包装的问题，王金宝就如此大动干戈，是否值得？许多人在获知王金宝的行为之后，都有如此的疑问。
“我并不是在做表面文章。”王金宝说，现在许多消费者去购买食品时，仅仅看了生产日期和有效期，“这样的做法是很片面的。”王金宝说，现在食品添加剂泛滥，对人的健康造成了负面的影响，只有通过这种诉讼的方式，促使食品生产企业不要乱放添加剂，这才是他的初衷。
