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　　据新华社北京12月21日电(记者吕诺)《食品安全国家标准不锈钢制品(GB9684-2011)》21日起发布实施。有记者问：日前，知名品牌“苏泊尔”多款不锈钢炊具因锰含量超标等问题被查处。对备受关注的重金属锰，新标准为何没有作出规定?

　　卫生部食品安全综合协调与卫生监督局食品安全标准处处长张旭东表示，新标准在征求意见过程中，个别单位提出在标准中设定重金属锰的迁移限量指标。经研究，最终新标准未对锰的迁移限量作出规定。主要理由有三：第一，锰是人体必需微量元素之一。成人锰适宜摄入量为3.5毫克/天，最高可耐受摄入量为10毫克/天;第二，凡符合我国相关国家标准的不锈钢制品，其锰的迁移水平不会造成健康损害;第三，标准起草单位收集整理了国外关于不锈钢食具容器限量规定，除个别国家外，大多均未对锰的迁移量作出规定。

　　卫生部欢迎有关单位开展调查研究，向卫生部提出增加锰指标的立项建议。